Jeg plejer egentlig at lave disse banditter i stegeso. Det er super nemt og tager ingen tid i den forstand, at maden passer sig selv
Tag: Parmesan
Spaghetti alla Ragú
Jeg bruger denne kødsovs til min lasagne. Dog har jeg lige tyret lidt squash og gulerødder i kødsovsen. Det giver lidt skjulte grøntsager. Det skulle
Frittata
Dejlig italiensk inspireret æggekage. Svigermor kommer med 1 milliard-million æg fra egne høns. What to do??? Frittata selvfølgelig! Nemt, bekvemt, billig, og få ryddet op
Chicken Alfredo – one pot style
Hustruen bevæger sig ind på mit domæne i køkkenet! Vi er begge glade for at lave mad, men der er en rollefordeling i de gastronomiske
Carbonara
Så er det for alvor ved at være forår, og ungerne begynder at være meget mere uden for i børnehaven. Det betyder, at jeg cirka
Cæsar salat
Så kommer man lige hjem til en hustruen, som har lavet friskbagt brød! Så den står selvfølgelig på ekstra gode croutoner, når aftenens menu hedder Cæsar
