Dyt´s banana pancakes

  En fantastisk start på dagen til til tonerne af Jack Johnson og hans Banana pancakes. Der er dømt cravings for pancakes. Munden løber i vand, og man bliver stadig mere og mere pandekage-lækkersulten efterhånden som Jack med Hver gang sangen toner frem i radioen, råber ungerne på mor Dyt´s banana pandekager! Dette er en…

Arme riddere

Man siger, at Breakfast of champions er havregrød. Champion på engelsk kan b.la. betyde ridder. Arme riddere er uden tvivl også en champion/ridder værdigt, når det kommer til smagsoplevelse! Ernæringsmæssigt er det nok lidt en anden snak. Havregrød er alt andet end lige noget kun mere sundt og mættende. Derfor er arme riddere heller ikke noget, du…

Granola

Lækker morgenmadskrymmel. Man kan efterhånden finde tusinde opskrifter på granola på nettet. I sidste ende tror jeg det er et spørgsmål om, at bruge alle de typer af nødder, frø og kerne, som du godt kan lide, og giv den gas med disse. Dog vil jeg på det kraftigste anbefale at vende nødder, frø og…

Breakfast Sarnie

Jeg lavede ofte denne sarnie til min hustru i de unge dage. Jeg var overbevist om, at det gav de mandepoint, der senere hen skulle føre til et ægteskab. Så nu hvor det er mors dag, har jeg stået op lidt før hustruen for at lave en lille flashback morgenmad, krydret med lidt moderne nam…

Tigerøje

Har du været spejder? Så kender du nok den her. En energibombe uden lige. En morgenmadstoast, som sparker røv! Ikke speciel sund, men energispækket som bare pokker. Et tigerøje er et måltid i sig selv. Faktisk er det et måltid, som kan indtages på alle tider af døgnet. Jeg har selv lavet tigerøje på adskillelige…