Spaghetti Bolognese

Jeg bruger også denne kødsovs til min lasagne. Dog har jeg lige tyret lidt squash og gulerødder i kødsovsen. Det giver lidt skjulte grøntsager. Det skulle være så sundt. Bolognese er også en af de mange jeg-skal-have-ryddet-op-i-køleskabet-retter, billige studerende retter og selvfølgelig en god klassisk ret på de fleste madkundskabs undervisningsplaner. 6 personer Jeg bruger…

Forsinket nytårsaften

Vores nytårsaften blev lige udsat 5 måneder. Vores gode vennepars børn var rendt ind i noget forfærdeligt øjenbetændelse med dertilhørende følgevirkninger. Derfor stod vi tilbage med en lækker menu til 4 voksne og 4 børn, som skulle konsumeres af 2 voksne og 2 børn. Det var en super hyggelig aften,, og det gjorde ondt i…

Home made burger!

Everton FC vs. Hull City på computeren, en god øl og så ellers gang i kokkeriet. Whats not to like? Og så fik jeg endelig mulighed for at afprøve de nye køkkengadgets – små pommes frites kurve. Det kæler bare lidt mere for det æstetiske i måltidet med de små stålkurve. Gør dig selv den…