Vi møder ind tidlig morgen, da vi skal have smidt nogle gulerødder i en sous vide-pose. Det giver nemlig de lækreste, møre og al dente
Kategori: Tapas
Nordisk inspireret basilikumpesto
Skolehaven bugner af basilikum! Et par basilikumplanter her og der… Jeg smider altid resterne i haven – gerne i drivhus eller mistbænk. Basilikum er nemlig
Semidried tomater
Tænk at noget så lækkert kan være så nemt – og så billigt. Oplever du, at semidried tomater kan være lidt dyre at anskaffe i
Grissini
Madklassen på besøg og temaet er italiensk mam. Når man går ind på en hvilken som helst italiensk restaurant, er der altid disse små brødpinde.
Quesadillas
En lækker lille snack når man får gæster eller et fastfood måltid til familien. Disse quesadillas er helt fantastiske til det hele. Lad dig ikke snyde
