Skal du have snacks, skal du også have en salsa! Denne video er den ultimative til at komme i snacks-humør:-) I morgen skulle vi have
Category: Tapas
Knapost med urter
Ost kommer i alskens former! Oste kan være kompliceret, og osteproduktion kræver utrolig megen hygiejne. Men den ældgamle Knapost er en ost, som er blevet
3 x gulerod
Vi møder ind tidlig morgen, da vi skal have smidt nogle gulerødder i en sous vide-pose. Det giver nemlig de lækreste, møre og al dente
Nordisk inspireret basilikumpesto
Skolehaven bugner af basilikum! Et par basilikumplanter her og der… Jeg smider altid resterne i haven – gerne i drivhus eller mistbænk. Basilikum er nemlig
Semidried tomater
Tænk at noget så lækkert kan være så nemt – og så billigt. Oplever du, at semidried tomater kan være lidt dyre at anskaffe i
Grissini
Madklassen på besøg og temaet er italiensk mam. Når man går ind på en hvilken som helst italiensk restaurant, er der altid disse små brødpinde.
