Simpel tomatsauce til pizza

Her følger ski lige den ualmindelige simple tomatsauce, som jeg plejer at bruge til pizzaer i hjemmet og til undervisning i skole.

Med simpel menes der; smid det hele i en skål og blend hele skidteraset med en stavblender.

 

Til ca. 4-5 pizzaer.

 

½ Dåse hakkede tomater. 

½ Tomatkoncentrat. 

1 Fed hvidløg. 

½ tsk Oregano. 

½ tsk Basilikum. 

½ tsk Timian. 

1 spsk Balsamico. 

 

  1. Kom alle ingredienserne i en skål og giv dem en ordentlig omgang med en stavblender.

 

Og så er det ellers bare med at få smurt tomatsaucen på din pizzadej. På med fyld og i ovnen. Feuer frei!

Find opskrift på pizzadej her. 

IMG_2375
Lidt bøffelmozzarella oven på tomatsaucen og et par basilikumblade – Margherita.

 

Velbekomme.

En kommentar

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s